2012/10/08

豚のヒレ肉


豚のヒレ肉、美味いですね。
柔らかくて脂が少なくて。

しっかり予熱した鉄のフライパンにバター投入して塩コショウ。
焼き目をしっかりつけると香ばしくて食感アップ。

妻、こどもに好評だったので、また買ってこよう。豚のヒレ肉。

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